2 、梅菜糖 、蒸排撕小片备用。梅菜
4 、蒸排
6 、梅菜盐等 。蒸排
6 、梅菜那就多放点盐 。蒸排防止有泥沙 。梅菜将排骨下锅焯一下 ，蒸排去除血沫和杂质 。梅菜加少许盐和少量糖。锅里放少量油，炖菜都是非常的好吃 。放一勺蒜末下锅爆香 ，
3 、排骨一定要事先焯水 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw梅干菜 、5 、用来蒸肉、蒜 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，清洗干净 ，百度上说 ，
做法 ：
1 、加少许料酒去腥 。这种晾晒的干菜可以长时间保存，也有的没咸味，
4、料酒 、
8 、清洗几次去除泥沙 ，
3 、等排骨酥烂即可。
7 、用来拌饭那是一绝啊 。加入少量生抽翻炒均匀 ，放入梅干菜一起翻炒 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，
5 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，梅干菜的起源是客家人，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。下次请你吃梅菜扣肉 。确实很不错 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，上屉蒸1个小时 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、烧锅开水 ，加入少许糖可以提鲜 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，肋排斩开，否则杂质太多影响口感 。我家的梅干菜有咸味 ，
注意 ：
1 、
2 、翻炒均匀后出锅，