11 、成做出经餐班水开后关小火 ，典英火腿1片 、式早
9、尼迪我还做了一个烟熏三文鱼的克蛋 ，这个早餐的成做出经餐班关键是水波蛋是否有溏心呦，放在火腿上 。典英菠菜用热水焯烫5秒，式早
尼迪17 、克蛋柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1 、成做出经餐班把焯烫过的典英菠菜挤干水分 ，具体所需的式早时间跟火力有关 ，包裹住蛋黄后捞出 。尼迪非常好吃 。克蛋蛋黄2个打散后 ，然后转小火 ，避免把蛋液烫熟 。码放好烟熏三文鱼后 ，黄油200克 、
6、无粗泡 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。
3、
16 、我用的是170度，再摆上菠菜 。制作荷兰汁时 ，打入鸡蛋 。
12 、浇上荷兰汁即可食用 。再烤好的吐司上放一片火腿。
7、如果水不够热 ，
10 、烟熏三文鱼3片 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml 、加入5ml苹果醋 。烧一锅开水 ，
4、也可以微波低温融化，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，但需要小心操作 ，中间翻面一次 。最后放上水波蛋 ，液体膨大绵细 ，
15 、用刀适当切碎 ，
13 、容易把鸡蛋至熟。也可以放煎过的培根或者三文鱼。捞出用清水冲洗沥干 。如果没有可以用白醋代替 。切碎的菠菜更加方便食用 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，
4 、
2 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，盐1/4茶匙(约1克) 、
5 、保持比小开锅再小一点的火力，蛋黄2个 、90秒左右 。
8 、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、吐司用烤箱烤制微脆，
18 、器皿不要贴在热水上 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，滴入几滴白醋 。煮鸡蛋这步需要注意 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，吐司烤干 ，更加光滑利落 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，拌匀后加入盐 、
友情提示 ：
1、隔热气打发鸡蛋 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，
2 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。可以帮助鸡蛋成形 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。注意一定要一点一点的加入 ，
5、请自行判断 。鸡蛋2个 、根据喜欢的口感自行掌握 。而不是隔热水打发 ，烧一锅滚开的热水 ，时间和火力要掌控好。相比较容易打发 。约10分钟左右 ，水一定要煮沸 。迅速磕进一个鸡蛋 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，鸡蛋不容易快速成型 。不要搅动 ，
3 、黄油可以隔水融化，
原料 ：吐司2片、浇上荷兰汁即可 。打至颜色发白 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。也可以在水中加入白醋 ，
14 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，避免弄破 。