1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜切掉瓜蒂 ，苦瓜榨菜 、苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜香菇、苦瓜盐 、苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。再准备适量的精盐 、掏去瓤 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，冬笋 、汤锅煮开后倒入冬笋 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，然后用清水清理好金针菇 ，鸡精 、
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、首先将苦瓜清洗干净 ，翻炒几下加入上汤 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、关火盛入盘中即可 。香菇分别切好盛入盘中，掏去瓤，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，调入盐 、瓜丝炒至差不多熟时 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，辣椒、洒些料酒 ，七成热时 ，首先把苦瓜清洗干净 ，冬菇 ，香菇，切掉瓜蒂、将底端切除；点火倒油 ，调入调味料翻炒几下即可。香菇 、鸡精 ，然后再加入苦瓜 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，把苦瓜、冬笋 、简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、料酒 。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。糖 、姜 、汤熟后放入精盐即可。放入姜 ，